par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Après la cuisine italienne, le groupe Big Mamma s’attaque au burger L’entreprise aux 17 restaurants arrive ce vendredi à Marseille avec sa plus grande trattoria, son premier établissement spécialisé dans les burgers et Napoli Gang, son concept de livraison...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le 2e Food Court de Food Society révèle une partie de ses 15 comptoirs, attendus à Paris, en septembre 2022 Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr – A retrouver en cliquant sur Source Ce sera l’événement de la rentrée, l’ouverture par le...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Pomme de Pain veut doubler son réseau Retour aux fondamentaux pour Pomme de Pain, dont l’ADN est la restauration rapide à la française et un travail pointu sur l’origine des produits. Et pour se faire, l’enseigne a noué un partenariat avec Nastasia...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Vin
VINS | Un avenir durable en CHR Malgré les différents confinements, les vins tiennent une place toujours importante au restaurant révélant une clientèle désireuse de renouer avec l’art de vivre à la française. Se projetant dans la reprise postpandémie,...
par Stephane CHICHERY | Fév 23, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration commerciale, Restauration livrée, Snacking
Fin 2021: 82% des clients de Deliveroo en France disent avoir commandé autant ou plus qu’un an plus tôt Deliveroo publie “Dans leurs assiettes”, un rapport de recherche. Effectué auprès de 3000 consommateurs, au Royaume-Uni, à Hong-Kong et en France. Le rapport...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Sandwichs : Pomme de Pain rêve de doubler de taille L’enseigne, spécialisée dans les sandwichs, repart à l’offensive en se donnant cinq ans pour se doter d’un réseau de 240 établissements et accélérer dans la franchise. Pour tenter de nouvelles...
