par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Burger, Consommateur, Etude, Fast Food, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF
La recette du succès du burger 1 200 000 000. C’est le nombre de burgers qui seront mangés en France en 2017. Ce plat arrive en seconde position des plats les plus livrés en 2016 devant la pizza selon Allo Resto. En attendant la finale de la Coupe de France de burger,...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Distributeurs, Enseigne, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHF
Agromousquetaires veut s’imposer comme le partenaire culinaire de la RHD Sa première présence sur le salon de la restauration lyonnais, le Sirha (stands 3C134 et 3D143), témoigne de la volonté de la filiale du Groupement des Mousquetaires de marquer son engagement...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | BIO, Communication, Consommateur, Marché, Restauration
Les produits végétariens et végans séduisent Les Français seraient de plus en plus nombreux à consommer des produits végétariens, végétaliens ou végans à en croire le dernier volet publié du Baromètre Bio à la Une. Et ce pour des raisons bien affirmées ! La dernière...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2017 | Agroalimentaire, CHR, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, Restauration, RHF
CENTRALE DE REFERENCEMENT 2017 sera un grand millésime pour Convergence Achats, centrale de référencement spécialisée dans les achat alimentaires et liquides en CHR, créée en 2002 à 50/50 par Groupe Flo et Disneyland Paris. Ce sera bien sûr l’occasion pour la société...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2017 | Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Media, Restauration, Sponsoring
Football : l’impact économique de l’Euro 2016 dépasse 1,2 milliard d’euros pour la France. Les retombées touristiques s’élèvent à 500,6 millions d’euros et celles liées à la compétition à 476,8 millions. Les effets indirects sont chiffrés à 244,4 millions. Entre...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2017 | Boissons, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
D’après une étude Viavoice pour le magazine Terre de vins, les cartes des vins au restaurant sont un bon moyen de découvrir de nouveaux vins, mais les prix représentent un frein. Et les Français veulent plus de vins au verre. Pour une majorité des Français (58 %), les...
