par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Nomination, Restauration, Snacking
Feu vert pour le rachat de Sushi Shop Group Rachat L’Autorité de la concurrence vient d’autoriser le rachat de la société Sushi Shop Group par la société AmRest Holdings qui exploite des restaurants KFC, Starbucks, Pizza Hut, Burger King et la Tagliatella,...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Enseigne, étiquetage, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking
Alimentation : les consommateurs demandent plus de transparence Les consommateurs plébiscitent l’authentique et le naturel. Des tendances auxquelles les industriels cherchent à répondre avec leurs innovations. En quête d’authenticité, inquiets des...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, Frais, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Casino rallie les Quattrucci et met un pied sur le segment du frais Le groupe Casino a annoncé un partenariat avec la famille Quattrucci, portant sur le ralliement de 12 magasins spécialisés dans la vente de produits frais exploités par Claude, Bruno Quattrucci et...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Marque, Proxi, Snacking
Intermarché se réinvente pour attaquer les centres-villes Un nouveau concept de magasin urbain connecté promis pour le printemps, des casiers de retrait qui ouvrent le 22 octobre, un projet d’entrepôt mutualisé de préparation de commandes : Intermarché bouscule son...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Le tacos, nouvel eldorado de la restauration en franchise ? Dans le monde ultra-concurrentiel de la restauration, une récente tendance a vu émerger un nouveau concept : le tacos. Peu connu du grand public il y a encore quelques années, le tacos est aujourd’hui un...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2018 | Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les séniors, la cible d’avenir pour la restauration ! + 5 % de visites en 5 ans, les séniors pèsent de plus en plus lourd en restauration hors-domicile avec des usages qui évoluent fortement. Et ce n’est pas près de s’arrêter. Voilà une aubaine pour...
