par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Les ventes des magasins sont marginales après 21 heures Nielsen indique qu’après 21 heures, les points de vente alimentaires, hypers, supers ou magasins de proximité, ne réalisent encore qu’entre 1 % à 2 % de leur chiffre d’affaires. Les...
par Stephane CHICHERY | Nov 18, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Vegan, Végétarien
Le marché du brunch : opportunité à saisir pour les restaurateurs et les hôteliers La tendance ne fait qu’accroître : les Français sortent de plus en plus de chez eux pour se restaurer, et ce pour tous les repas de la journée. Ce ne serait pas moins d’un...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile
For all for good, la nouvelle signature du groupe Bel engagé pour une alimentation responsable Nouveau logo, nouvelle signature et nouveau slogan For all for good, le groupe Bel s’engage pour une alimentation plus saine et plus responsable. Une identité nouvelle qui...
par Stephane CHICHERY | Nov 8, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Fort de ses bons résultats, Sodexo prépare son futur Le géant français de la restauration collective et des services aux entreprises et particuliers a publié ce jeudi ses résultats annuels. Le groupe a réalisé sur son exercice 2018-2019 sa plus forte croissance depuis...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommation Food, Etude, GMS
Corners, supérettes dédiées…: le plan de Carrefour pour accélérer dans le bio Le distributeur installe des espaces dédiés dans ses hypers et multiplie les ouvertures de supérettes C’est l’un des axes de son plan de transformation pour Carrefour, et Alexandre Bompard,...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Marché, Marketing, Marque, Vegan, Végétarien
Les Français adoptent de nouvelles habitudes alimentaires Les Français continuent de bouleverser leurs habitudes alimentaires traditionnelles, portées par les courants bio, locavores ou encore flexitaristes. C’est en tout cas ce qui ressort d’une étude publiée par le...