par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Highlights of 2018: Cannabis, coffee, craft beer and more Pic:getty/jane55 Related tags: Coffee, Cannabis, Craft beer, Pepsico, Coca-cola It’s been another busy year in the big world of beverages. From cannabis to coffee and from Coca-Cola to craft beer, we take...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, innovation, International, Marketing, Marque
Tilray, star canadienne du cannabis, s’associe au géant de la bière AB InBev Les deux groupes ont signé un partenariat de recherche en vue de développer une boisson non alcoolisée au cannabis. Tilray poursuit sa conquête. Le producteur canadien de cannabis et le...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
2018, une année « exceptionnelle et historique » pour le réseau O’Tacos L’enseigne O’Tacos est particulièrement fière de l’année écoulée, témoin d’un engouement toujours plus fort de la part des entrepreneurs comme des consommateurs...
par Stephane CHICHERY | Déc 18, 2018 | CHR, Communication, confiserie, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Sébastien Bazin : « Le consommateur a pris le pouvoir » Sébastien Bazin est confiant dans les perspectives d’Accor, le champion français de l’hôtellerie qu’il dirige depuis cinq ans. Il s’inquiète, en revanche, du « manque de leadership...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2018 | Communication, Consommateur, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
L’hôtellerie de luxe, un secteur en croissance et en consolidation L’émergence de nouvelles clientèles étrangères alimente le dynamisme de l’hôtellerie de luxe, comme en témoigne l’acquisition de Belmond par LVMH. Au-delà de...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Olivier Bertrand, l’ogre de la restauration, met Elior à son menu Le patron fondateur de Groupe Bertrand, devenu un poids lourd de la restauration commerciale tricolore en quelques années, se lance un nouveau et gros défi en misant sur le groupe de restauration...
