par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Distributeurs, Enseigne, GMS, Proxi, Snacking
Franprix, le laboratoire d’innovations de Casino Pour les dirigeants du réseau parisien, les supermarchés passent du rôle de réfrigérateur des Parisiens à celui de véritable cuisine. « Le groupe Casino a fait de l’innovation le coeur de son action »,...
par Stephane CHICHERY | Juin 22, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché
Le meilleur ennemi de Leclerc prend la tête des industriels alimentaires Richard Girardot, ancien président de Nestlé France, est élu à la tête de l’Ania. L’industriel s’est déjà fait remarquer par ses prises de position contre les abus de la grande...
par Stephane CHICHERY | Juin 18, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
McDonald’s veut supprimer les pailles de ses restaurants La chaîne de restauration rapide va tester des alternatives aux pailles en plastique à partir du 18 juin. Chaque année, plus de 3,2 milliards de pailles sont utilisées en France. Pour lutter contre...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Les fondateurs d’O’Tacos s’associent à un fonds belge Les créateurs de la chaîne de restaurants rapides ont cédé le contrôle à Kharis Capital. O’Tacos a achevé sa crise d’adolescence. La chaîne de restauration rapide entre dans une...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, RHD, Snacking, Transport
Autogrill se réorganise et repart de plus belle Suite à la réorganisation mondiale du groupe italien et la clarification juridique de ses structures en décembre dernier, le groupe Autogrill (4,6 md€ de CA en 2017) affiche de grandes ambitions partout dans le...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Proxi, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Les enjeux de la Restauration rapide en Ile-de-France Le CROCIS (Centre régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services) vient de publier son étude du marché de la restauration rapide en Ile-de-France. Ce marché a triplé ces 15 dernières...
