par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Grossiste, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Whisky, sodas bios : les brasseurs Phare Ouest sur tous les fronts Le groupe breton, Phare Ouest, va distribuer la bière de sa brasserie Lancelot aux Etats-Unis. Il a investi dans une distillerie pour produire du gin et le whisky Galaad. Le brasseur développe une...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
La guerre du café bat son plein en Italie L’italien Illy s’allie à JAB pour contrer Nestlé et Lavazza. Le propriétaire de Jacobs Douwe Egberts va produire et distribuer des dosettes en aluminium qui seront vendues sous la marque Illy. Le jeu des alliances...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing
Les Français accros au café ? Une étude Ifop/C10 dévoile les habitudes des Français et leurs préférences en matière de « kawa ». Si la consommation de café concerne plus de huit Français sur dix, les hommes se montrent plus accros, avec 88% d’adeptes, contre 79%...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing
« Le 4 Casino », nouveau laboratoire du groupe de distribution Un magasin expérimental a ouvert près des Champs-Elysées. Il mêle 24 heures sur 24 épicerie fine, restaurant, show-room et écrans digitaux. Casino poursuit ses expériences. Le groupe de distribution a...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Café, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Malongo veut bousculer le rayon du café Le producteur de café bio et équitable lance une infusion de café froid à emporter dans les supermarchés. Le « cold brew ». Un nouveau venu s’aventure dans les linéaires : le « cold brew ». Une infusion de café, sans...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Industriel, Marché
Alimentation : haro sur le sel et les additifs Un rapport parlementaire préconise de réduire la teneur en sel, en sucre et en acide gras des aliments transformés. Objectif : lutter contre l’obésité. La malbouffe est dans la ligne de mire. Un rapport...
