par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink, Thé
Krispy Kreme ouvrira à Paris cet été Belle prise pour Wagram Finances (Columbus Café & Co, Copper Branch) dirigé par Nicolas Riché, qui annonce avoir créé une coentreprise avec le leader de la confiserie Krispy Kreme. Atterrissage prévu dans la capitale cet été...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque
Le marché des jus de fruits n’en finit pas de baisser, affecté par l’image du sucre La France est le deuxième consommateur de jus de fruits en Europe. Pourtant ce marché est à la peine, victime de la désaffection à l’égard du sucre et de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration
La consommation montre ses premiers signes d’essoufflement Si les hausses de prix génèrent des progressions de chiffres d’affaires pour bon nombre de grands industriels, les baisses de volumes commencent à se faire vraiment sentir. Des secteurs souffrent,...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Boisson : Eckes Granini lance le jus de fruits en shots Le groupe allemand Eckes Granini (Joker) joue la carte « santé » et sur le respect de l’environnement pour relancer ses ventes. Vitamines en shots, moins de sucre et moins d’emballages. La gamme de...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
L’hôtellerie française retrouve le sourire Une étude d’envergure menée par KPMG Hospitality révèle que l’industrie hôtelière, en France, s’est bien remise de la crise sanitaire en 2022. Cette enquête présente également l’émergence de nouveaux produits hôteliers et les...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Sodexo solide malgré l’essor du télétravail Malgré l’inflation et le télétravail, la multinationale affiche des performances plus solides qu’attendues, grâce à la diversité de ses activités et de son assise géographique. Malgré l’inflation et...
