par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le numéro deux de la restauration en France fait une percée dans l’hôtellerie parisienne Olivier Bertrand reprend 6 établissements du groupe JJW en France, dont 2 hôtels 5 étoiles et 2 autres 4 étoiles situés à Paris. Le patron fondateur du groupe éponyme...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La fièvre du « quick commerce » gagne la France Elles sont britanniques, allemandes, turque ou françaises, et veulent révolutionner la distribution : les start-up de livraison de courses en moins de quinze minutes débarquent en nombre à Paris et dans l’Hexagone,...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
Le CBD convertit peu à peu les supermarchés et les fast-foods Des chewing-gums aux boissons, les références contenant du CBD ne sont plus réservées aux boutiques spécialisées. Elles commencent à arriver en grande distribution. Et la restauration rapide rentre aussi...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, e-commerce, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
Pernod Ricard France adapte son organisation et son offre aux nouveaux modes de consommation L’entité, née de la fusion il y a un an des deux marques de spiritueux, a établi son siège dans le quartier emblématique des docks de Marseille. Les forces de vente ont...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Restauration | 30 % des restaurants n’ont pas encore rouvert D’après les chiffres de l’Umih, 30 % des restaurants n’ont pas encore rouvert leurs portes malgré la fin de la fermeture administrative. La traversée du désert a été longue pour la...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
RESTAURATION : Class’Croute acquiert le réseau So Good Le spécialiste de la restauration rapide pour les repas d’entreprise Class’Croute absorbe le réseau So Good composé de 16 restaurants (neuf succursales et sept franchises), et passe ainsi de 130...
