par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Le Groupe Bertrand se diversifie dans la restauration italienne avec Volfoni Le marché français de la Pizza se développe fortement depuis de nombreuses années avec des concepts plus qualitatifs et modernes. Fin 2019, la division Enseignes & réseaux du groupe...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing
Les chiffres du marché français des coffee-shops La France est le 3e marché européen des coffee-shops. Selon Allegra World Coffee Portal, le marché français des coffee-shops compte 3 523 points de vente, ce qui en fait le troisième en importance en Europe derrière le...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Five Guys veut doubler la taille de son réseau L’enseigne américaine de burgers premiums Five Guys souhaite passer à 30 restaurants dans l’Hexagone en 2020. La marque compte 16 restaurants dont deux ouvertures récentes, l’une sur la Food Avenue du centre commercial...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Snacking
La boulangerie-pâtisserie entre dans une nouvelle ère Dynamique, le secteur de la boulangerie est en pleine révolution. Les points de vente diversifient leur offre, flirtent avec la restauration, revoient leurs ingrédients et cherchent à occuper le terrain tout au...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Bière : l’américaine Bud s’aventure sur le marché français AB InBev, premier brasseur mondial, a lancé la marque emblématique du marché américain depuis un an en France. Un pari non dénué de risque dans un contexte peu favorable à la catégorie des Lager....
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
Spiritueux : les géants mondiaux se lancent dans l’alcool sans… alcool Pernod Ricard lance dans dix pays « Ceder’s », un gin sans alcool après l’avoir expérimenté au Royaume-Uni. Le leader mondial des vins et spiritueux, Diageo a ouvert la voie de...
