par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Végétarien
Kraft-Heinz, Pepsico : les emblèmes de l’alimentation made in USA en souffrance Kraft-Heinz s’est encore effondré en Bourse jeudi, après la publication de résultats décevants et la dépréciation des cafés Maxwell. Son patron mise sur un nouveau plan de...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Les burgers font toujours saliver les Français et les chaînes Le sandwich protéiné est plus que jamais un produit phare pour les estomacs tricolores. Selon le cabinet NPD, il est le plus consommé en restauration rapide, avec un taux de prise de 21 %. La demande...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2020 | Agroalimentaire, Consommateur, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
5 marques qui misent sur les « spiritueux » sans alcool Sober curious ou abstèmes complets, ils sont de plus en plus nombreux à délaisser les boissons alcoolisées au profit d’options plus light et qui ne donnent pas mal à la tête. Ceux qui veulent prolonger leur Dry...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2020 | Agroalimentaire, Burger, Consommateur, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide
McDonald’s et Ferrero lancent le « McNutella » en Italie Les deux poids lourds de l’industrie agroalimentaire mondiale s’unissent pour commercialiser une recette simple… le pain au Nutella. D’abord lancée dans les 600 restaurants italiens de la...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide et la livraison à domicile ont gagné du terrain en France Après une année 2018 en dents de scie, le secteur de la restauration a connu une bonne année 2019, marquée par une hausse à la fois des dépenses et de la fréquentation. Il a notamment...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Sirop
Routin, l’entreprise savoyarde qui s’est offert le monde Une production made in France, une forte présence numérique, un réseau de distributeurs très structuré… Voilà quelques-uns des ingrédients qui ont permis aux sirops 1883 de la maison Routin...
