par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Snacking
Le Snacking, un booster de croissance en GMS-Proxi qui pèse 3 md€ Dans son étude Snack attack, Nielsen évoque un marché du snacking qui a progressé de 10 % en volume en 2018. Selon le cabinet spécialisé, près d’1 panier sur 5 en hyper, supermarché et proxi contient au...
par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
la croissance du gin est estimée à 7 % sur les 5 prochaines années à venir par IWSR. C’est la plus forte parmi les spiritueux. Les gins artisanaux devraient croître de 12 % sur la période MALFY Pernod Ricard mise sur le gin italien haut de...
par Stephane CHICHERY | Avr 14, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Pizza, pasta, mozza, le trio gagnant de la gastronomie italienne Simple et accessible, la cuisine de la Péninsule s’est mise à toutes les tables et répond bien aux attentes de consommateurs désormais plus soucieux de la qualité et de l’origine des produits...
par Stephane CHICHERY | Avr 14, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Consommateur, Consommation Food, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
DENIS/REA Bio : le fonds PAI s’empare de Bjorg et Bonneterre PAI s’est allié au principal actionnaire minoritaire du néerlandais Wessanen pour acquérir 100 % du capital au prix de 885 millions d’euros. Wessanen ne détient les marques françaises...
par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2019 | Agroalimentaire, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Les géants de l’agroalimentaire contraints de se réinventer Mis en difficulté par la défiance des consommateurs et la guerre des prix, les grands groupes de l’agroalimentaire révisent leurs stratégies. Les entreprises de taille moyenne ont, elles, été plus promptes à...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Thé
Pure Leaf débarque en version bio La marque de thés infusés premium se lance dans le bio. Quatre références Pure Leaf bio intègreront les linéaires dès ce mois-ci. Deux saveurs composent cette nouvelle gamme labellisée AB : citron de Sicile et menthe du Maroc. Elles...
