par Stephane CHICHERY | Sep 26, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
On ne se lasse pas d’observer leurs comportements. Une étude réalisée par CHD Expert détaille les habitudes de consommation hors domicile des 18-24 ans sur une journée type. À 8 h 00, un Millennial démarre la journée en commandant un cappucino dans un coffee...
par Stephane CHICHERY | Sep 25, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
McDonald’s bannit les pailles en plastique de ses restaurants français Le 18 novembre prochain, les 1470 restaurants français du groupe proposeront un nouveau gobelet pour les boissons froides. Equipé d’un bec verseur et d’un couvercle en papier, il...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises Après un test à Paris – avec 500 restaurants au lancement et aujourd’hui plus de 2000 – la fonctionnalité “à emporter” est lancée dans 125 nouvelles villes en France. Cette fonctionnalité...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Top 20 des réseaux de distribution alimentaires et boissons en RHD en 2019 Source : Gira Foodservice 2019 En 2018 Reprise de l’activité en volume et en qualité Selon Gira Foodservice, le marché des différents circuits de distribution alimentaire et boisson en...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide nocturne gagne 34 % en 3 ans Portée par l’essor de la livraison, la restauration nocturne, entre 23 h et 7 h du matin connaît une forte croissance. Et c’est la restauration rapide et le snacking tirés par le burger, la sandwicherie/boulangerie...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le groupe ADP capitalise sur la restauration et développe le modèle de food court Dans le cadre de son programme Connect 2020 et du développement de ses activités commerciales, le Groupe ADP a multiplié boutiques et restaurants, ces 3 dernières années. 6 projets...
