par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2017 | GMS, Restauration, Snacking
Carrefour, encore plus restaurateur avec Express Urban Life Un supermarché nouvelle génération vient d’ouvrir dans la capitale de la Lombardie au 49 corso Garibaldi. Une démarche plus poussée de la proximité qui explore de nouvelles dimensions et pousse un peu plus...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2017 | Burger, CHR, Enseigne, Restauration Rapide, Snacking
Steak’n Shake paré au décollage L’enseigne d’origine américaine, réputée pour ses burgers et milk shakes, se dit prête pour l’offensive en 2017. Passée en l’espace d’un an de 2 à 8 unités, la chaîne entend procéder à une dizaine d’ouvertures cette année. Paris...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2016 | Compote, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marque, Restauration Rapide, RHF, Snacking
Avec 30% de son activité réalisée en RHD, Saint Mamet veut faire mieux dans le hors domicile. Déjà très active en restauration collective via ses fruits, ses compotes et ses confitures, l’entreprise rachetée par le management et la société de participation Florac fin...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2016 | Café, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, RHF, Snacking
Nicolas Riché, P-DG de Columbus Café, mise sur la consolidation du réseau et de l’offre. « Dans les deux ou trois prochaines années à venir notre objectif est de bien structurer notre développement. Nous n’annonçons rien de révolutionnaire, nous ne voulons pas...
par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | Hors domicile, International, Marque, Restauration Rapide, Snacking
Entré en négociation exclusive depuis le 19 juillet dernier, le groupe Bel vient d’annoncer l’acquisition auprès de LBO France du Groupe MOM (Pom’Pote et Mont Blanc) aux côtés du management actuel de MOM pour un montant de 850 M€. Un rachat qui permet à Fromageries...
