par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Soumise aux aléas climatiques, la production mondiale de vin devrait baisser de 10 % en 2019 L’Organisation mondiale du vin (OIV) estime que la production mondiale devrait diminuer de 10 % cette année, à environ 263 millions d’hectolitres. Les trois...
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Soft Drink, Spiritueux, Vin
Producteurs et distributeurs jugent les débuts de la loi alimentation Industriels et distributeurs tirent les leçons des premiers mois d’application du nouveau texte qui régit la filière alimentaire. Ils constatent des avancées mais pointent aussi des manques....
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, Champagne, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Vin
Champagne : les vignerons s’inquiètent pour la suite Le syndicat des vignerons en Champagne (SVC) réclame le droit à l’Union européenne de pouvoir continuer à réguler la production de vin. Faute de quoi le risque encouru est l’effondrement des prix...
par Stephane CHICHERY | Août 5, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Snacking, Vin
Rosés et grillades : Début de saison chahuté pour les stars de l’été En plein milieu de l’été, Nielsen fait le point sur des catégories particulièrement prisées en cette saison : les grillades pour les barbecues ainsi que les vins rosés. Tendance à la baisse pour les...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Etude, GMS, Soft Drink, Thé, Vin
Prix : les spiritueux et les colas au top de l’inflation D’après IRI, les spiritueux constituent le rayon dont les prix ont le plus augmenté sur un an au sein des PGC-Frais LS. La faute à la mise en place des EGA et le relèvement du seuil de revente à...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Vin
Qui sont les géants des vins et spiritueux Le groupe Castel n’est pas seul à peser lourd dans la filière vins et alcools. D’autres enseignes affichent aussi une belle santé en centaines de millions de bouteilles vendues chaque année. Le rayon vin d’un...
