par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Vin
Foires aux vins d’automne 2019 : tous les chiffres révélés Rayon Boissons dévoile en exclusivité les chiffres d’affaires des foires aux vins d’automne de toutes les enseignes. Résultat, les sept principaux groupes de distribution et enseignes de supermarchés à...
par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, Vin
Le vin reste une ressource appréciable pour les restaurateurs La consommation de vin est « particulièrement appréciée en France au moment des repas et notamment au restaurant », selon un sondage très fouillé de Opinionway réalisé pour le salon des vins Wine Paris....
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Soumise aux aléas climatiques, la production mondiale de vin devrait baisser de 10 % en 2019 L’Organisation mondiale du vin (OIV) estime que la production mondiale devrait diminuer de 10 % cette année, à environ 263 millions d’hectolitres. Les trois...
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Soft Drink, Spiritueux, Vin
Producteurs et distributeurs jugent les débuts de la loi alimentation Industriels et distributeurs tirent les leçons des premiers mois d’application du nouveau texte qui régit la filière alimentaire. Ils constatent des avancées mais pointent aussi des manques....
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, Champagne, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Vin
Champagne : les vignerons s’inquiètent pour la suite Le syndicat des vignerons en Champagne (SVC) réclame le droit à l’Union européenne de pouvoir continuer à réguler la production de vin. Faute de quoi le risque encouru est l’effondrement des prix...
par Stephane CHICHERY | Août 5, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Snacking, Vin
Rosés et grillades : Début de saison chahuté pour les stars de l’été En plein milieu de l’été, Nielsen fait le point sur des catégories particulièrement prisées en cette saison : les grillades pour les barbecues ainsi que les vins rosés. Tendance à la baisse pour les...
